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書籍簡述:
- 作者： 河合真理 新功能介紹
- 譯者：葉韋利
- 出版社：遠流 新功能介紹
- 出版日期：2008/09/12
- 語言：繁體中文
書籍描述: 一間不美食好書推薦暢銷可思議的餐廳，一位匠心獨運的主廚，用滿滿一桌特製佳餚，與25位歷史人物進行超時空對話。
◎ 25位歷史名人?25種飲食文化?25個主題套
這是一本探討世界各地飲食文化的掌故書，藉由大家所熟悉的歷史名人，以及為他們量身訂做的套餐，娓娓道來中國、日本、英國、西班牙、俄羅斯……等地飲食文化的典故，與這些歷史名人「吃」的小趣聞。而每一份精心設計的菜單，不僅各具特色，還提供作法，讓好奇於古人飲食、想品嚐名人餐點的讀者，或想嚐鮮、來點不一樣的讀者，自己在家裡也能夠輕鬆料理，並透過餐飲，更了解這些歷史名人生活化的一面。
◎ 不落俗套的新穎題材
全書共分25篇，每篇介紹一位歷史名人的餐飲，篇首有該歷史名人的簡要介紹，接著概括地介紹該名人所處的時代背景，以及當時的飲食狀況、食材或特殊料理。篇中會附上一份量身訂做的菜單，接著說明菜單上每項餐飲的設計理念，如靈感來源、根據等等，並陳述簡單的作法。最後作者會挑選其中幾項詳述材料、份量與作法，並附上精美的完成品照片供讀者參考。
◎ 另類的飲食掌故介紹
本書有歷史人物的介紹、當時的飲饌風俗，並有餐點解說、實用又簡單易懂的食譜，配以精美照片，是本兼具知識性與實用性的歷史飲食類書籍。特別是有趣的題材加上精美的照片，讓這本書有別於市面上其他飲食文化類書籍--近來國內外有不少關於歷史飲食類的書籍，但有些是個人心得、筆記集結，有些單陳述當時的飲食風俗，或歷史演變，有些雖有附上食譜，但也僅止於簡單的食譜，少有進一步作法，或關於食材與份量的記載，更遑論精美的完成品照片。
◎ 真正「吃得到」的歷史美食
本書在日本有不少讀者根據書中食譜，在家料理，並將完成後的餐點拍照放在部落格上，記述試做心得與試吃後的感想，可見這些歷史名人的食譜並非「紙上談兵」，都是可以化成「實物」，做得出來也吃得到的料理。
◎ 比日文版更精彩的全彩版圖文書
日本NHK出版社出版該書時，是採兩頁彩色、兩頁黑白的方式印製，但黑白頁有不少精美佳餚的照片，因此中譯本出版時，特別與日方情商，取得原本黑白呈現的彩色照片，擬以全彩的方式呈現給臺灣讀者。
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
記者孫曜樟／台北報導 自95年7月1施行的新修刑法條文，納入美國「三振法案」精神，大幅提高涉犯三次本刑超過5年以上重罪的收容人假釋門檻，甚至不得假釋，資深監所人員表示，也就是這個條款讓重刑犯在監所內如不定時炸彈，稍有不注意就會引爆，這次的高雄監獄事件就是一個明顯案例。 ▲三犯本刑5年以上重罪的受刑人假釋門檻提高，蹲苦窯日子無盡期，在監所內就像不定時炸彈。(圖／東森新聞提供) 高雄監獄昨日下午爆發台灣獄政中上首次受刑人持械挾持典獄長案，雖然，事件在12日清晨6點前因6名受刑人最後自戕落幕，但卻也引起各界對獄政問題的關切。資深監所人員表示，台灣除監所超收情況嚴重和人力不足是長期存在的問題外，從95年施行的新修刑法條文，更讓受刑人超收問題雪上加霜。 他說，新修刑法條文納入了美國「三振法」精神，延長三犯本刑5年以上重罪受刑人假釋門檻，讓這些重刑犯感到蹲苦窯日子遙遙無期，所以，他們情緒常 是處於不太穩定狀態，以這次雄監挾持案與的人來說，他們都已是超過40歲的人，要想假釋都需等到20年後，在苦窯看不到明天的情況下，當然會想盡辦法「拼了」。 全台現有監所管理員人數8千餘人，收容人卻有6萬3千多人，管理人力根本就嚴重不止，再加上這些重刑犯非常難管理，在監所裡就像是一顆不定時炸彈，稍有不慎就會鬧出事情。 ．ETtoday東森新聞雲提醒，給自己機會： 自殺防治諮詢安心專線：0800-788995；生命線協談專線：1995 情侶曬恩愛突燒炭！驚查4死共通點 即／黃安返台就醫 傳10日凌晨到 宜蘭銀樓驚傳搶劫！得手70萬逃逸 父性侵3子母不管 2兄又蹂躪么弟 光天化日露屁屁 情侶在公園野戰 人妻抓老公偷吃 反和小三夫偷情 女留遺書稱不孝 母疑被洗腦枉死 禮讓救護車 反遭休旅車猛力狠撞 3男1女燒炭亡 死者父同住全不知 轎車被撞進靈堂 驚見恐怖鬼臉！ 即／桃園男越軌遭撞死 臟器外露 南下鹽水找女兒 母見4人燒炭亡 因為熱褲 18歲男尾隨女高中生 醫師護士洗鴛鴦浴 醫師娘逮正著
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